Kumamoto

Kumamoto
Kumamoto è una città grande e vivace, situata a circa metà strada tra Fukuoka e Kagoshima, nell'isola meridionale di Kyushu: vi vivono circa 650.000 persone, e vanta uno dei castelli più imponenti del Giappone.

Uno dei castelli più belli del Giappone
La città può essere visitata tranquillamente a piedi oppure utilizzando uno dei tanti tram locali. Il sito di maggior interesse è l'imponenete castello, che vanta due possenti torrioni, uno di sei piani e uno di quattro. Dalla sommità del torrione principale si può godere di una bellissima vista sulla città e sull'intera area che circonda il castello. Della costruzione originaria del 1607 rimangono alcune delle strutture e degli edifici più piccoli, mentre gran parte della fortezza è stata ricostruita fedelmente in tempi recenti, dopo un terremoto nel 2016.

Ulteriori attrazioni a Kumamoto
Oltre che per il castello, Kumamoto è nota per due caratteristiche: le sue favolose specialità gastronomiche e un'aspettativa di vita lunghissima. Non si sa bene se questi due elementi siano collegati, ma nell'attesa di scoprirlo vi suggeriamo di assaggiare le gustose delicatessen cittadine, come la radice di loto con miso al peperoncino e, per i più coraggiosi, il "basashi", ovvero la carne di cavallo cruda.

L'accogliente zona pedonale centrale è costellata di ristoranti, e potrete incontrarvi anche la famosissima mascotte della città, Kumamon, un orso nero con le guance rosse. Suggeriamo infine la visita del Parco Suizenji Joju-en, una ricostruzione paesaggistica in scala ridotta della via Tokaido che un tempo collegava Kyoto e Tokyo. Le numerose miniature, tra cui un mini Monte Fuji, sono nello stesso tempo incredibili ed adorabili.