Allenamento sumo e pranzo con menù chanko nabe

Il ritrovo con la guida sarà presso l'ingresso al primo piano del Ryogoku View Hotel. Si prega di arrivare con un anticipo di almeno 10 minuti sull'orario di inizio tour, esibendo la relativa conferma di prenotazione.

Come prima tappa del tour, in mattinata avrete l'opportunità di vedere dei veri lottatori di sumo in azione. Il loro allenamento consiste principalmente in una serie relativamente breve di combattimenti, in cui viene comunque profusa la stessa energia delle gare ufficiali.

Si procederà quindi con la visita del Museo del Sumo al Kokugikan (la famosa "Arena del sumo"), che vanta una collezione di 30.000 cimeli e manufatti esclusivamente relati a questa disciplina.

Dopo la visita al museo, avrete infine l'opportunità di gustare la famosa chanko nabe, un delizioso stufato tradizionalmente consumato con grande frequenza e in enormi porzioni dai lottatori di sumo nell'ambito della loro dieta ipercalorica. Questo piatto tipico della cucina giapponese, viene generalmente preparato con brodo di pollo, sake o mirin, cui vengono poi aggiunti ingredienti ad alto contenuto proteico, come petto di pollo, tofu, manzo, e molte verdure, come rape giapponesi daikon, cavolo cinese, funghi shiitake.

Il tour si concluderà con il pranzo. Potrete quindi procedere poi in piena autonomia con il vostro personale programma.