Osaka - Guida alle destinazioni in Giappone - Japanspecialist
Osaka
Una metropoli frizzante e un paradiso gastonomico.
Osaka
Osaka, con una popolazione di due milioni e mezzo di persone, è la terza città del Giappone in ordine di grandezza. E' nota tuttavia per essere un centro pieno di vita ma tranquillo, moderno in piacevole contrasto con la vicina Kyoto. È anche un vero e proprio paradiso gastronomico, motivo per cui è conosciuto a livello colloquiale come "la cucina della Nazione".
Una metropoli colorata e moderna
Umeda è il quartiere in cui sono ubicati la stazione Osaka, e moltissimi moderni edifici sedi di uffici e centri commerciali. Suggeriamo assolutamente la visita del peculiare Umeda Sky Building con i suoi 40 piani e il famoso Floating Garden Observatory, così chiamato in quanto, essendo costruito agli ultimi piani, come un ponte gettato tra le due torri dell'edificio, sembra fluttuare nell'aria. Situata nella parte sud della città, Namba è una zona molto vivace, con affollate strade pedonali e negozi. Conosciute per le shopping sono in particolare le vie Shinsaibashi-suji e Dotombori. Quest'ultima area, in particolare, è l'ideale per una passeggiata dopo il tramonto, grazie alle sue vivaci luci al neon.
Suggeriamo poi la visita del (ricostruito) castello di Osaka, da cui si può godere di una meravigliosa vista sulla città, anche grazie all'ascensore, che, cosa piuttosto insolita se non unica, porta fino alla parte più alta del castello. Consigliata anche una visita al quartiere di Shinsekai, per uno sguardo su un Giappone un pochino retrò. Se state cercando le ultime novità nel campo dell'elettronica o della moda, invece, da non perdere sarà il distretto di Nipponbashi, chiamato anche Den-Den Town o Amerikamura.
La città vanta infine un bellissimo acquario e un'antichissima tradizione nel teatro dei burattini, che potrete ammirare di persona al National Bunraku Theatre. Per osservare la città da un'inusuale angolazione, consigliamo una crociera lungo i fiumi e i canali cittadini. Meritano una visita anche gli Universal Studios Japan, ubicati nell'area del porto, dove è possibile visitare il famoso Harry Potter World.
Altri luoghi di interesse a Osaka
Osaka è un vero scrigno di tesori quando si parla di cibo squisito. La tradizione gastronomica qui è in netto contrasto con Kyoto, non per dettagli ancor più raffinati o sfumature ancor più delicate, ma per piatti deliziosi con una grande varietà di sapori, che vi lasceranno le dita appiccicose e lo stomaco felicemente soddisfatto.
La maggior concentrazione di ristoranti si trova nella zona di Kitashinchi, a sud della stazione Osaka, ma ovunque potrete gustare deliziose pietanze, non in ultimo luogo lungo le viuzze laterali che sono il regno della cucina di strada della città. Assolutamente da non perdere i "takoyaki", lo street food locale, morbide polpette ripiene di polpo, e i "kushikatsu", spiedini di carne e verdure panati e fritti.